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适合搭配花草茶的花草茶点(摘)

发布时间:2016-02-20 23:43:57 作者:admin 来源: 本站 浏览次数:3886
享受花草茶时,适合搭配什么样的甜点呢?花草茶虽然还会被有些人认为是传统的药物,但如果只是把它当成茶来喝,目的纯粹是为了增加生活的情趣,那么搭配的甜点就非常重要了。除了要考虑到香气和味道是否相配,也许还要配合季节、心情,或者随性添加喜好的药草。只是在心里面想象各种不同的搭配,就是一大乐趣了。搭配的窍门就是根据茶的特性选择不同的点心,但是,无论如何,都要费点心思,让两者相得益彰。
 
 搭配的时候其实只需要考虑一点儿而已,就是让茶喝起来更加美味。
 
                            
  如果你想办一次能品尝多种花草茶香味的茶会,就可以准备许多种茶,在茶与茶之间,或是为了消除前一道茶的味道,建议来一些加了薄荷或柠檬马鞭草的硬饼干。
  对于洛神花、玫瑰果等酸味较强的花草茶,可以配上甜味较重的蜂蜜蛋糕等等。
  有苹果香的甘菊茶当然最适合用苹果等水果做成的蛋糕。玫瑰、菩提、金盏花等香气柔和的花草茶,建议搭配辛辣味强的点心,不如说:姜饼、姜面包等等。(如果买不到又很有自己动手的兴趣,就按照我后面的食谱自己作作看吧!)在这里还要说明一句,姜有暖和身体的作用,很适合感冒的时候食用哦!
  刚才说得是根据花草茶选择点心,不过,并不是只有花草茶口味的点心才能搭配花草茶,普通的甜点搭配上适合的花草茶一样是一种美味,那么怎样选择搭配甜点的花草茶呢?
  巧克力类的甜点呢就可以搭配薄荷茶,以冲淡甜味,让口中充满刺激性的提神香味。不能连续吃很多甜食的人可以试试这个方法。
  如果吃鲜奶做的甜点,可以搭配柠檬草、柠檬马鞭草或者是薄荷搭配的混合茶。清凉的感觉对胃有温和的作用,还可以促进消化。

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